INFORMAZIONE DELLA PRESENZA DI SOSTANZE ALLERGICHE REG CE 1169/2011 D.LVO 109/1992
Si comunica alla cortese clientela che i prodotti presenti all'interno della presente attività di ristorazione, possono contenere una o più delle seguenti sostanze allergiche presenti come ingredienti o tracce:
glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio (mandorle, nocciola, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del brasile, pistacchi, noci macadamia o del queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride, anidride solforosa e solfiti (> 10MG O > 10MG/L), lupini, molluschi.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio o nel nostro libro degli allergeni esposto in entrata.
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Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le sostanze allergeniche citate ai sensi del Reg. UE 1169/11